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加盟家
K.A
10:36
生于陕西的我从小到大对于重口味的都特别喜欢,麻辣、香辣等,刺激味蕾的食物,我都想一试。  我们一家人都特爱吃辣,尤其是周末,放松一周工作紧绷的身体,下馆子!重庆火锅、麻辣串串、香辣冒菜。我们家附近有家蜀一蜀二冒菜,我是那里的常客,不想动了吧,就点外卖送上来,一顿饭“简单、方便、快速”。 记得有一次我带老婆和孩子去这个冒菜馆的时候,被里面的装修惊了一下,内部装修有点像休闲放松吃甜点的地方,很有逼格,特别喜欢。之后每次过去冒菜馆,我们就尝遍店里的菜,冒菜、鱼、卤菜,最为惊讶的是夏天这里还有小龙虾、冰粉、凉糕!一个小小门店有那么多的菜品,就和老板闲聊了一下,得知这个冒菜店是一家加盟店,生意挺不错。之后每一次,都会和老板闲聊,一来二去和老板也混熟了。最近年底了,有一个亲戚之前做的生意不景气,不想干了,想低价转让他的店面,我手里刚好也有点钱,这两年一直想创个业,给自己打工。我又没什么技术,也没什么爱好,就是爱吃,所以想做餐饮,那肯定要做自己喜欢吃的,我就想到蜀一蜀二了。于是我又去吃冒菜,和老板闲聊了,发现他对于这个品牌的认可度蛮高的,不像有些老板,一看就是一直被压榨的样子。这个老板每天都很乐观,可能他对我的影响也蛮大的。我有了想创业的念头开始就一直在考察各种餐饮店,朋友的店面不大不小,小城市房租不贵,做有堂食的小吃类比较合适,现在在老板的介绍下,终于和蜀一蜀二签约了,很开心,希望以后能赚钱。
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柠萌
15:47
我!刚蜀一蜀二签了约,终于要在我现在住的地方河南漯河开店啦。我孩子刚断奶,爸妈给小孩请了个保姆,公公婆婆觉得我不能一直在家照顾小孩,怕我抑郁,我自己也觉得应该有自己的生活。我就决定拿出之前的小20万存款,开家小吃店是绰绰有余的。   我本身是四川人,就喜欢吃冒菜、麻辣烫、火锅这些。我一天不吃辣就很难受。除了冒菜、麻辣烫,我还很想念家乡的小吃,冰粉、凉糕、酸辣粉、锅巴土豆……所以当我看到蜀一蜀二的时候,一下子觉得就是他了!   火锅、串串店成本太大了,我不考虑。冒菜、麻辣烫的品牌里面,要不就是不好吃,要不就是太贵,只有蜀一蜀二的口感和加盟费都比较满意,而且我很满意他们给我提供的加盟帮助,因为我从来没有做过餐饮,家里也没有人干过,缺乏经验,很担心失败。   蜀一蜀二给我们的保证是从选址到餐厅的运营,他们都会派人来培训,保证你学会为止,我才敢和他们签。我知道现在有很多的山寨品牌,各位想要加盟的人一定要擦亮眼睛,不但要找自己平时见到过的,还一定要去他们总部看他们的特许经营证,这个造不了假。其他说自己生意有多好,很快回本的很有可能是骗子。
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Thn
17:20
冒菜店创业日记   本人喜欢吃冒菜,想开一个自己的冒菜店的想法已经有两三年时间了,之前想法永远只是想法,一直没有付诸于行动。   从2011年开始一直在江苏上班,直到2019年3月13号离职,8年时间,期间恋爱、结婚、生子,从媳妇怀孕时就一直在说开店,媳妇也大力支持自己创业,可能上班稳定、安逸习惯了,始终很难跨出这一步。   后来媳妇怀孕回家,自己一人上班,压力特别大,房贷、生活开销等基本一年存不下什么钱,期间每次去吃冒菜、都会在别人店里待好长时间,默默地观察别人冒菜店里的人流量、算别人营业额、纯收入,每算一次自己心里都会特别羡慕,什么时候有属于自己的冒菜店。   儿子出生后,媳妇一人在家带娃儿,我在江苏上班,异地、分居,这种日子还是挺难熬的。想开冒菜店的欲望越来越强烈,内心在挣扎,一个是没有创业资金、贪图安逸,另一个是回归家庭、自己创业。其实我自己是一个特别优柔寡断的人,这也是自己的一个性格缺陷。   直到2019年回丈母娘家过春节,节后,跟媳妇商量才确定回来创业的事,其实特别感谢我媳妇,能大力支持我。   确定创业,面临一个最大的问题,启动资金,自己估算着,开一个冒菜店,最起码也得十几万的启动资金,这几年买房、结婚、生娃儿,里里外外花了不少钱,自己手里没多少可用资金。只能厚着脸皮挨个打电话给亲戚朋友借。自己在心里估摸着,谁能借多少、借多少。   理想很丰满、现实很骨感,借钱没自己想像的那么容易,借了一圈下来,到手的2万,信心严重受挫。   此时,公司有一主管离职,我可以升值加薪,正好也有适合我媳妇的一职位,内心又在左右摇摆、动摇了。之前和媳妇下定决心开始创业时,信心满满,当受了一点挫折、而升值加薪等诱惑摆在面前时,顿时创业的激情就像被扎破的气球,心气全部一泻千里。   然后,给我媳妇打电话说,要不,我们再存一年钱,再等一年创业吧?当我这句话说出口时,能感觉到,媳妇内心对我满满的失望…感觉自己挺惭愧的,碰到一点挫折和诱惑就那么容易轻言放弃。   下定决心,3月13号离职,3月14号离开生活了8年的江苏,离开时,看着大大小小的一大堆东西,惆怅,感伤…   因为回去开店还要重新租房子,很多东西也都能用的到,所以,东西基本都没丢,全部打包物流拖回家,减少后期成本,大大小小家当+电瓶车,所有一起,物流500块。。感谢同事帮忙一起打包收拾、帮忙找车。   回家后,儿子感冒,要带儿子看病,陪老婆孩子歇了几天,因为心里一直有个担子在压着,就算休息也不能让自己彻底放松下来,这种感觉和上班时完全不一样。   儿子感冒好了之后,就开始找店铺,因为预算有限,只能在这边一个县级市找店铺,地级市转让费高的吓人,直接PASS了,等第一个店铺开好了之后,第二个店铺可以考虑进军地级市。   现在在成都回家的火车上,培训学习了一周的时间,收货颇多。最近压力特别大,晚上都睡不着觉,感谢媳妇儿,好在现在问题有了解决方案,现在接着之前继续更新。   深知做餐饮行业,选址的重要性,做餐饮的朋友大佬也一直在跟我强调,选址、选址、选址,地理位置占50%,口味30%,服务、卫生、营销20%,它决定店铺的生死存亡,之前也抱着花费一个月、两个月甚至更久的时间来选址。其实,我一点也不熟悉这个城市、甚至是完全陌生的,每天就步行穿梭在这个城市的大街小巷,每天走路二三十公里先慢慢熟悉,幸好这个城市也不是很大,几天跑下来,目标客户群体聚集区,大概得也有了一些眉目。   也确实看到有的店铺门上贴了转让的标识,打电话问一下,房租基本在8000左右,装让费也在7万左右,也有没有转让费的,租金便宜的在16万,贵的每年二十多万,严重超出了预算,也终于明白为啥地理位置还可以,却没有租出去的原因了。   在这个陌生的城市大概转了一星期左右,把这个城市跑熟悉了,在58同城看到一个店铺转让,感觉位置还不错,就跑过来实地侦查,位置是一在一个商城的二楼,大概得描述一下这个位置,位于步行街,周边一楼是购物、服装、美甲、美容、黄金等,商城负一楼是人人乐特大型超市,是这个县级市最大的超市,一楼是老凤祥、肯德基、服装、饰品等,二楼两边是女士、男士服装,一边是儿童乐园,另一边是没七八家做餐饮的,三楼是童装店以及大型儿童乐园、电影院,四楼是大型美食中心,自助餐、湘菜馆、健身房。   其中,转让的这家店是战斗鸡排,位于二楼肯德基的正对门,位置感觉还不错,大概问了下转让情况,转让费7万,房租大概4500一个月,转让费有点高。   搞装修的现在,感觉整个人都累瘫了…
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关月
15:51
开餐馆前要想清楚的事情(详篇) 今年一定要开店!开店前的筹备工作日记。 本篇是我对自己今年要开的店的规划设想。你要是想开店,这些问题也要想清楚。 ------------------ 先说一下我对餐饮业的几点看法。 1、 餐饮做好不容易。 房租高、食材成本高、人工高; 竞争激烈,倒闭率很高; 中国经济进入下行周期。 2、 味道好不足以让你挣大钱。供应链、营销、管理,涉及太多问题。 能做好其他行业,不一定能做好餐饮。能做好餐饮,就能做好80%的行业。 3、 消费者变了。好吃只是最基础的,**才是更重要的。餐馆不只是吃饭的地方,而是**。 4、只是出卖体力是挣不了钱的,累死了也收入寥寥。所以要从体力中解放出来。 面和饭本身就是大众消费,卖再多也只是赚个辛苦。开在学校附近的店,如果眼里只是看到学生,估计会很辛苦。 --------- 1、开店目的 分享美食,分享好吃的东西,传播爱生活的价值观,顺便挣钱。 2、未来发展思路 2.1壮大前: (1)传授技术为主 (2)电商:以周边省市为主要市场,销售卤味。因为技术原因,只在冬天(11-4)销售。 2.2壮大后: 开直营店,个别单品可以搞加盟。争取自己喜欢的品类都能开起来店。 3、如何平衡开店和生活 开店第一年,争取全年无休,摸清楚一年365天每一天的情况。 第二年开始,寒暑假(或者至少暑假一定会休息,老板也要玩)都随学生放假休息;争取每周休息一天。 4、店铺面积和位置 店铺的位置很重要。可根据自己的定位和经营重点(纯粹的外卖店?)来选择位置。 租金便宜的千万别要,除非你就是纯粹的外卖店。 我们会选择10-50平方米的社区店(大学周边)。 以下不要:新的未装修的,非餐饮店需要重新装修的。 5、品类选择和产品结构、价格 品类选择非常关键,很多餐饮店倒闭就是因为品类选择有问题。 产品结构和价格 5.1 总体的长期产品结构规划:面馆,干锅,冒菜串串钵钵鸡,烤鱼烧烤,卤味凉拌菜 5.2 最开始的面馆产品结构和价格 面条(低价,吸客)+卤味(中低价)+凉拌菜(中低价)+海鲜(中高价) 6、店名和商标 想到好的名字,请人设计商标,申请注册。 7、主要顾客群体(略) 8、特色、优势、护城河、劣势(略) 没有特色的就不要开店了。 9、外卖与团购 9.1通过个人微信送外卖,不上任何外卖平台,暂时免费的除外。 外卖可以配送的市中心核心区域(50元起送,配送费6元) 学校和周边居民:20元起送,配送费2元。 9.2不参与任何团购。 9.3自己送餐。 10、技术(我们是自学+付费学卤鸭技术+请教四川开面馆的多位亲戚) 加盟?学技术?老板自己学?厨师学?如何防止厨师跑了? 11、宣传 主打牌是健康安全(针对高收入上班族)和好吃不贵(针对学生)。 “好吃不贵“的部分宣传内容: 二姐曾开过的美团外卖店4.8分(将近两千个点评),好评率97%(很多差评是外卖初期阶段因为菜品不成熟)。 12、需要购买的设备 13、店内需要人员及人工成本预算 14、每日保本营业额多少 15、合伙的话,双方权利义务及退出机制。一定要先小人后君子,一定要写书面的合伙协议。 尽量找可以互补的人合伙。 我和二姐合伙,初步计划是她负责菜品和技术,我负责营销管理及其他杂事。分成比例7:3。 16、刚开业的小店就不要谈供应链了。
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九月、
20:16
分享自己的开店日记 我经常路过一个沙拉店,刚开一个半月,不过,老板开始想着转让了。 这个店开在一个大学旁边的小型商场里,位置属于商场一楼美食小街偏里位置,人流比较少,周边除了一个有3万人的大学,还有一堆加工厂,因为在郊区,基本没有住宅区,也没有写字楼。 开店前敲着如意算盘: 1,租金便宜:一个月只要5000块。 2,这里没有竞争对手,只有自己一家。 3,位置偏点没关系,我做外卖好了。 但是,没想到一个月下来,不仅门店的生意差,外卖平台的月销量加起来还不到200单,入不敷出。 他的产品我吃了,虽然不出众,但是过得去,属于及格线上,在这么一个无竞争的地方,产品不是原因。 一般情况下新店营业额不佳我都会劝老板再宣传宣传,提高知名度,但是这个案例,宣传并不能解决问题。 老板想到换位置:“美食街的那一头有个空铺子在出租,那里人多,搬过去不知道能否改善。” 我认为也不行。那样只会再浪费一次装修的钱和宝贵的时间。 因为这个店最大的问题在于没有找对“目标顾客”,或者说错误的把周边的女大学生和女蓝领当作了目标顾客,沙拉的目标顾客不是这些人。 女大学生虽然消费意识已经达到但是没有消费能力,女蓝领既无消费意识,也无消费能力。 在一个没有目标消费者的地方,选择最好的位置也未必可以把生意做起来。 那只剩下一种可能有效的选择,那就是走低端路线,把价格降低,迎合大学生的消费能力。他现在的人均单价是35,比如降低到25,甚至25,在大学生的承受能力范围内。或者做大力度的活动,通过活动把人均价格降下来。 接下来就要回答另外两个个问题:能否盈利,是否有足够的目标顾客支撑门店的生意?因为低价策略能够持续的基础是数量,只有数量足够多,才能满足利润的要求。而我对这个是比较担心的,吃沙拉的人还是很少数的,更何况在大学生群体中,那盈利也就危险了。 我一直强调,开店选址就是选人,选址目标顾客:你要做谁的生意,就把店开在他们经常出没的地方,他们够得着的地方,这个必须选项。 离开了目标顾客,租金再低,竞争者再少,定价再低,产品再好都是无用的。 假设一家店失败了,最有可能有四种原因: 1,店铺经营的问题,顾客体验差,失望而归,回头率低。体验差的原因包括很多,比如产品没竞争力,价格性价比低,服务差,环境糟糕等等。 2,店面的流量问题。位置差,人流量少,知名度很低,生意不好,老板信心会受到打击,其中大部分会选择放弃。 3,竞争的问题。有很强劲的竞争对手出现了,消费者有了更好的选择。 4,是否赚钱问题。房租和其他成本的上涨会不断侵蚀老板的利润,当老板觉得赚的钱对不起自己的辛苦付出的时候,就会选择放弃。 上面的每种原因都有解决办法。经营不善,调整就是了;流量不行,宣传就是了;竞争对手强大,我们可以差异化;利润问题可以开源节流。。。我们开店笔记每天的分享其实就是把这些问题细化了来讲。 不过,说的更重要一点,也是造成老板们在遇到相同情况时,会做出不一样的选择的原因,那就是:老板的能力匹配问题。 因为任何一种应对方法都少不了对应的核心能力,比如流量问题,有些很偏僻的店为什么可以生意火爆,那是因为老板在宣传能力上突出或者本身就是经营圈子的高手,再比如竞争问题,你可能也会想到差异化,但是受限于自己的产品开发能力而裹足不前。 “生意不好,是否应该继续?” 第一,深刻分析造成生意不好的原因。不要写一堆原因出来,而是写出最关键的核心原因。这个核心问题一旦解决,其他的问题都会自动消失。比如我第一家店,第一个月亏了将近10万,可以找出很多原因来,比如房租高啊,人工高啊,浪费严重啊,但是我觉得核心原因是产品,而产品出问题的原因是由厨房导致的,第二个月果断换了厨师,营业额就疯狂往上涨,第二个月就实现了保本。 找出关键原因,相当于找到了杠杠支点,往往能够事半功倍。 第二,找出了原因之后,看看是否可以改变,如果改变现状要付出的什么样的成本和代价。这里值得一提的是,找原因不是一下子可以找出来的,可能需要不断的测试,调整,然后观察变化,然后再尝试。要在经营过程中,在一个动态的运营过程中发现原因。 这个过程应该是挺有趣的,在细节上做一些微调,也许就知道奥妙在哪里。举一个我这段时间发传单的例子,开始我们传单正面印制的口号是:吃完咸的,来点甜的”,这几个字是大字。活动是“指定产品第二杯半价”,这几个字是小字,背后是菜单,发单后,我发现转化率没那么高,后来把“指定产品第二杯半价”这几个字弄成大字后,转化率明显高了一些,就因为要消费者在极短的时间内做出消费决策,是需要有明显的利益刺激的。 第三,对照着自己的能力,量力而为。每个人的能力是不一样的,擅长的东西也不一样。
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Aimee????
15:56
一家小店日记 这家店我每天要经过无数次,所以对他这两年的变化特别清楚。这是一家小小的店,位置还是很不错的。跟老板聊过一次,还是去年,那时店里主营鸭脖,鸭爪之类的卤味熟食,已经做了两年了。他说生意越来越差,主要原因是做鸭脖熟食的人太多了,方圆500米,有好几家,大牌的,无名的,外地加盟的,本地的都有。自己的东西虽然不差,但也不是最好。老板那时两口子在店里,脸上愁云密布,店里很昏暗,跟他的脸一样。 老板不高兴的时候,顾客吃的东西都不香。情绪是会传递的。 但是从今年5月开始,情况大为改观,生意也好起来了,从早上8点开始,到晚上8店,不管是饭点还是非饭点,店里人不断。从5月到现在已经半年了,生意比较一直比较稳定。老板的改变算是成功的。 看看老板做了哪些改变让一个店起死回生的。 1,推出了全新系列的主食,包括汤粉,拌粉,汤面,拌面和粥。由一个零食店,变成了一个主食店。这些东西出品都非常快,可以事先准备好或者至少半成品。操作也简单,不用投入太多,也不需要对店面做出大的改变。 2,之前面对的顾客群体主要是逛街的年轻人。现在主要是针对两类人:来逛街的乡镇一带的人,这些人来逛街,不图吃好,只图有吃的东西。第二类是附近上班的人,这里成了他们解决午餐的重要根据地。 3,价格更加平民化,真的很便宜,都是4-6块之间。极其契合刚刚提到的两类人的快速填报肚子的价格要求。 4,把店面简单装修了一下,把价格牌弄的很明亮了,图片也请专业的人拍的,看上去不倒胃口了。 每次经过这个店,我都在想,其实让一个店变好有时不会那么难。之前有好几期我提到了一个观点,就是一个店的位置因为是固定的,它的很多客观因素就固定了,马克思唯物主义告诉我们,客观的东西是不以人的意志为转移的,所以,一个店适合做什么生意也就决定了。
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杨羊
15:16
新手开奶茶店如何把控开店成本?   本人在大学时期就和朋友一起合伙开过奶茶店,总体来说做的还算不错,在这里想要分享一下新手开奶茶店控制成本的问题,因为在我看来只有成本控制好了,就算经营不利也不至于亏的一塌糊涂。   奶茶加盟是一个很值得投资的创业项目。很多的奶茶品牌名气蜚声国内外,coco都可奶茶就是一个很好的例子。开一家奶茶店可以说是一个小本投资创业项目了。但是,对于一个新手创业者来说,前期的投入是根据您选择的品牌来确定,而后期的经营成本就要靠经营经验来把控。那么,作为一个新手,如何来把控你的奶茶店的经营成本呢? 影响奶茶店经营成本的主要因素有:店铺租金、店面装修、原材料、人工费、能源费等等。   首先,我们可以在奶茶店选址方面着手,不一定选在商业中 心开店。并不是人流量越大的地理位置越好。奶茶店选址时,要结合奶茶品牌的定位,选择恰当的位置。奶茶店选址可以在一些人流量高,但是租金却不是非常高的地方,比如人流量高的购物中心或者学 校边上,这些都是非常不错的地方。     其次,我们可以从装修费用上下手,只要设计合理,也是能节约一定成本的。奶茶店不一定要装修的很豪华,要和周边环境、目标群体想经合。如果奶茶店开在学校边上,可以装修的文艺一些;如果奶茶店开在居民区,可以装修的温馨一些。   在奶茶店的整个经营过程中,除了房租和人力成本,原物料成本占据了非常大的比重。所以奶茶店想要做好成本管控,首先就要做好原物料的管理。在原物料入库的时候,就需要做好备份,了解每个月的存货盘点数据,分析下个月的预估采购量,对原物料进行严格的管理,这样每一种原物料使用多少,花费成本多少都有数据记录。   当然,除此之外标准的产品制作,一定程度上也是控制了成本。可能很少有奶茶店老 板意识到,产品制作标准,不仅关系到产品的味道是否纯正,更是关系到产品所占据的成本超标。例如橙子切片的时候应该要切多厚?每一款橙子可以做几杯饮品等等。这些都需要有精 确的标准的,这样才能确保每一杯产品的出品,也能控制每一杯产品的成本。 以上的几点建议希望对你有一定的帮助,或者有什么疑问,可以在留言处进一步沟通!
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æ± é±¼
14:52
根据自己计划开店的地点、投资、品类等在社区寻求选择品牌的建议;也可以就某个品牌寻求更详细深入的了解;也可以寻求店铺运营方面的帮助等   1、 我没有经商经验,没有家庭经商经验,独自一人,想开一家饮料店,不知道该怎么做,关键我没有经验,估计家里妈妈也会反对,我攒了八万元,是我省吃俭用全部的积蓄,心里没有底,不知道自己能不能行,害怕赔光负债,没有男朋友,没有人帮我,什么也不知道,这个想法在心里有一段时间了,但也只是想而已,我很害怕。害怕一切的未知和困难,我在三线中城市,一个地级市,谢谢大神们   2、 刚毕业一年多,不想上班,自己创业吧也没经验,想做加盟生意,最好是餐饮或者少儿教育方面的。有没有什么推荐,资金控制在200万内最好。 3、 大学生想创业搞餐饮,想来听听有经验的前辈们的建议? 诚心的。今年3月份开始想创业,然后开始陆陆续续张罗收集一些信息,到目前为止暂定为从加盟店开始入门(20万以内)。专业是商务英语,暑假过后升大二,打算从下学期开始修一些商院的课,管理和营销方面的,还不晓得是不是对口,也想听听建议(*^3^)家庭条件还可以,创业不完全是为了赚钱,可以接受初期可能会失败的结果。大概会用半年左右的时间来准备,想听听前辈们的想法,比如加盟店的选择,场地选取,涉及到食品安全问题,装修方面,管理方面,等等的吧。 4、 三个女孩想辞职创业,目前初步的想法是做姐妹私房菜。主打麻辣小龙虾,特色是湖北运过来原材料北京现加工。纯手工,湖北地道风味。因为资金问题,前期不想做大,主要是做外送。产品定价在北京来说算正常定价。口味和价格和簋街的大小龙虾差不多。我个人现在运营的想法是做高端定制限量。每日限量 10-15 份。前期宣传想从传单、微信公众号、 订餐网上铺开。 主要针对的是写字楼里上班的白领。 因为用订餐网的普遍是女性受众。 5、 创业新人 现在外卖市场越来越热 品牌参差不齐 网上这方面的讯息又比较少有哪些比较好的餐饮品牌值得加盟呢?自己也想过自己做,但是这方面经验毕竟比较少,想前期先加盟,学学管理经验,有可能的话,自己做个品牌 6、 餐饮行业适合初次创业吗? 一直在耳边听到餐饮行业不能干,太累,挣得是辛苦钱,但是又觉得餐饮行业是一个容易起步创业,重复性消费强,建立标准化流程可复制性强,短期又容易看到钱的行业,大神们到底对初次创业选择餐饮行业怎么看? 思维碎片:1、算来算去毛利率不高于40%的情况下,感觉像在一直给房东赚房租 2、看了看门面租金高低就不说了,这个转让费太让人无语了 3、觉得应该像@卫斯理 老师说的那样一开始有经营大店的思维,做可复 制性强的餐饮行业 4、应该做杀死厨师的餐饮行业,像肯德基那样标准流程化 5、房租、水电、人力、主营业务成本的比例应该在什么样的数值比较合 理 6、如果在有投资人的情况下,我出面去做应该做怎样的收益分配呢? (可能想分钱的事儿想早了,哈哈哈) 7、 为什么很多人说餐饮不好干? 自己和男朋友经营着一家小餐饮。最近在和旁人聊天中总能听到“现在餐饮不好干”的说法。 一种说法的产生不会是空穴来风,我想请大家帮我解释下餐饮不好干的方面在哪里?从而好尽量多规避些风险。
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明清
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加盟被骗?你为何被骗? 个人见解 总结了一下加盟开店的整体步骤(八九不离十) 想加盟—网上了解信息—留下联系方式—品牌招商电话—总部考察—交意向金签订合约—合同—培训选址—开店经营 1:孩子大了父母老了,为了家庭为了自己想做点生意,有了创业的念头。很多人会选择加 盟,当然这想法本身没错。 2:网上搜索某个品牌,出来的都是各种加盟广告,找不到有效的品牌信息(品牌、公司、是否有负面消息、别人的加盟情况等)。 1)因为各个开放加盟的品牌都有在网上做宣传推广以及公关。 2)查找某个品牌不同加盟网站出来不同公司、不同联系方式,都说着自己是正品,真假难辨。 3:随意在一些不靠谱网站留下联系方式。这个是很多创业加盟者的通病,贸然留下联系方式。你留下了电话意味着你这一个月以来将会收到各种各样的加盟招商电话,别不信,我在一个加盟网站上留了电话,当天就收到10几个不同品牌的电话。(快招公司、山寨品牌、代理公司)。 4:品牌招商电话,这里分为几类。品牌方、快招公司、山寨公司、加盟网站、招商代理。不要因为简单的几句电话沟通就轻信对方,你要明白不能忽悠ta能做招商? 5:总部考察,总部考察这个到是没问题,有问题的是很多人去了总部考察就被招商牵着鼻子走。总部装修豪华、一大堆考察签约的人、靠谱一点的还会带你去展厅、展示店,很多人一看完,立马觉得靠谱,你也不想想不靠谱能让你去看? 各种证书一大推,你要么,街上随便找个办证的一大堆,还贼便宜,很简单。 6:“全场清仓,最后三天”熟悉吗?今天交意向金签合同优惠多多。 1)加盟费减半,你要明白“羊毛出在羊身上。” 2)意向金、加盟费没有合作可退(不好意思,出事的时候口说无凭) 3)送设备,很多加盟者在这里被坑,为什么?一样的原因,承诺这个东西靠谱吗?送你锅碗瓢盆算送设备了吗?所以说设备清单等等一定要签约盖章有清单。 4)原材料清单进货价(不签约不给看?那还说个锤子,这是有诚意合作?)签约了市场价2-3倍的进货价,你玩得起?签了合约了不合作算谁违约? 7:合同,关于这一块不是专业的不评价,很多加盟被骗维权难问题都出在合同,当然从品牌方角度出来这点没毛病,所有都这样,但是这里只能说一定要找专业的人员进行审查,合同不能改?那还合作个什么? 8:培训选址,这一块问题最大的是选址,毕竟这关系到后期的生意等等,品牌能提供选址最好,不过如果只是所谓的选址人员从网上给你扔几个地址让你去看那还不如自己去找。 9:开店经营,在这里你和品牌的合作基本结束,不要想着品牌方给你多大的扶持和帮助,很多东西还是的靠自己,毕竟品牌方不是万能的。 在这里要说一句,开店有亏有赚这是常态,不要想着快速回本,一本万利。在文上讲的这些只要没有大的问题,亏了也不能怪品牌,你要明白成功的人靠的是自己,品牌能够给你的只是建议和帮助。加盟有着加盟的优势,选对品牌选对公司是关键的一步。 山寨品牌、快招公司,这也是很多品牌无奈的地方,加盟者被这种骗了,品牌来背锅。所以了解品牌,规避快招公司、山寨品牌才是真的。
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【加盟家|萌萌】
12:21
知乎一个小伙餐饮创业的真实案例分析连载(五) 感恩 感谢你那每一个善意的举动 在这几个月中,有许多人无私地对我进行了帮助,在这里,我要一并进行感谢:我的原同事“胖子”,一个设计和文玩界的高手,从我创业开始到现在,一直无偿为我进行各种设计,帮我出谋划策; 我的原同事邱哥,放弃清明假期,自掏腰包打车来找我,当天拿出七八个小时时间,不厌其烦地为我拍产品照片; 我的大学同学“大黑”,一家有名气的投资公司的总监,为我提供了许多好的建议,为了给我省电话费,每次都是他让我挂电话,然后他从北京打给我,一打一个多小时; 我的合作伙伴安林,山东政法大学一毕业就创业了,他无偿给我寻找人才,和我分享他的过往和经验,给我鼓励; 我的大学同学大海,从天津赶到济南,为我处理那一堆头疼事; 我的老乡炜哥,杨哥,光亮,是你们给我鼓励,给我支持。 我的老乡,济南云侠龙虾的云侠大姐,她给我讲的创业故事和创业经历,让我坚持; 我的老师,大嘴吃泉城的赵总,给了我许多特别棒的建议; 我的好友,朝山街鱼斋的老板金大哥和嫂子,在我刚开店不久,偶然间来店里吃饭,吃过聊过,他们对我的肯定让我充满信心。 我的朋友,最近红爆网络的天价老师王羽,他在我开店不久,来和我聊思路,给我提了许多超棒的建议,遗憾的是,我没帮上他多少忙,但他却在接受彭湃等新闻媒体采访时,用了一张在我们店吃面的照片,对一个同为创业者的鼓励。 此外,还有那些店面里的老面孔,那些经常刷支付宝的老头像;那个夜里来为妻子买羊肉泡的好小伙;那个七十多岁,自己来买凉皮的中建八局的退休老人;那几个来济南出差的天天在我这儿吃的陕西老乡,他们的肯定和鼓励,都是我做健康饮食,做文化饮食,做格调饮食的后盾。 感谢原来媒体圈的人,感谢华商报、齐鲁晚报壹点、生活日报、济南日报、济南时报、都市女报,济南广播电台,他们都曾为我宣传报道,为我加油鼓励。 感谢那一百多个加我微信,聊加盟的人,和我聊创业想法的人,给我提意见的人,他们分布在各行各业,他们就是我坚持和坚信好人会有好运的源泉。 感谢我齐鲁晚报的原同事,感谢我的南开校友,你们给了我许多帮助。 感谢所有过往的食客,你们是我的衣食父母。 感谢我的运营总监大鹏和店面所有员工,你们是我心里的宽慰。 感谢我的父亲母亲,岳父岳母;感谢我的弟弟,感谢我的老婆孩子。 感谢那些给我提供各种信息,给我建议,甚至转发我宣传和推广微信的朋友,再细小的帮助,在我这个创业者这儿,都是莫大的鼓励和支持。 千言万语,化作谢谢二字!
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【加盟家|萌萌】
九月、
明清
K.A
加盟家-于新韦
荔
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杨羊
Aimee????
关月